Khế còn có tên gọi là Ngũ liễm tử hay Ngũ lăng tử (trong Hán tự), tên khoa học Averrhoa carambola L. thuộc họ chua me đất hay Me đất Oxalidaceae. Khế có nguồn gốc tại Siri Lanka và phát triển rộng rãi tại Đông Nam Á…
Nấm rơm có tên khoa học là Volvariella volvacea, thuộc họ nấm rơm Plutaceae. Trong thực phẩm hằng ngày của người VN, nấm rơm chiếm một vị trí quan trọng vì tính chất phổ biến, lại dễ chế biến với nhiều thứ khác để thành nhiều món ăn ngon.
Mùa hè có nhiều loại rau khác nhau, nhưng rau muống vẫn là loại rau dân dã, dễ chế biến lại dễ ăn và có thể thu hái quanh năm nhưng vào dịp hè là thuận lợi hơn cả. Ngoài tên gọi là rau muống còn nhiều tên gọi khác như vô tâm thái hay ung thái hoặc uông thái, thông thái, không tâm thái...
Các nhà khoa học thuộc Đại học Sao Paulo (Brazil) phát hiện, ăn chuối xanh (dù luộc), hoặc chất tinh bột chiết xuất từ chuối, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2
Có các tên dân gian là: thủy, tiêu, ba tiêu, nha tiêu, vô nhĩ tuyết tiêu, cam tiêu, thiên thư, hương tiêu, ưu đàm hoa, ba thư, bản tiêu hoa, đởm bình tiêu.
Đông y cho rằng đậu đen có tính hàn, vị cam (ngọt), sắc đen chứa nhiều nước, có công hiệu minh mục (làm sáng mắt), lợi thủy, bổ gan, bổ thận, nhuận tâm, giải nhiệt, giải độc, thính tai, làm đen tóc, mạnh gân cốt, nhuận tràng, khu phong, hoạt huyết, giảm đau, trừ sưng phù…
Cây Lô Hội (Nha đam) được xem như một loại thần dược với những công dụng và hữu ích tuyệt vời.Không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn được sử dụng vào mục đích trị bệnh.
Cây mồng còn gọi là mồng lạc, là loại cây nhỏ thường cao từ 3090cm. Lá mọc so le, kép lông chim gồm 24 đôi lá chét, lá chét hình trứng ngược. Hoa mọc ở kẽ lá màu vàng tươi (trông rất giống cây lạc nên có tên lạc giời..
(Dân trí) Các thực nghiệm dược lý hiện đại đã chứng minh rằng rau diếp cá có tác dụng chống nhiễm khuẩn, chống vi khuẩn, nâng cao sức đề kháng và lợi tiểu.
Mẫu đơn là một dược thảo quý có hiệu quả chữa trị nhiều chứng bệnh, đồng thời là cây cảnh có hoa rất đẹp, nên còn có tên là hoa vương, thiên hương quốc sắc, phú quý hoa. Cây sống lâu năm, cao 1 1,5m, rễ phát triển thành củ.
Hằng ngày khi ăn rau thơm, ta đã hấp thu được một lượng lớn tinh dầu, chất diệp lục và các pectin có tính kháng khuẩn mạnh. Trong một số trường hợp, chúng có thể chữa bệnh.
Dâu tây, xuất xứ từ Nam Mỹ, hiện ở nước ta có trồng tại một số địa phương. Dâu tươi mới hái hàm lượng vitamin C và đường fructose đều rất cao, trong đó hàm lượng chất khoáng như K, Na, Fe... cũng rất phong phú, cho nên ăn nhiều dâu tây giúp thúc đẩy chuyển hóa các chất trong cơ thể, làm máu huyết lưu thông, đồng thời có tác dụng trấn tĩnh an thần.
Hoa đào, theo Đông y có tính bình, vị cay, chua ngọt, có tác dụng nhuận trường, thông tiểu và hoạt huyết. Người ta tận dụng tất cả những bộ phận của cây để làm thuốc
Giadinh.net Củ cải có rất nhiều tính năng, công dụng như chữa các bệnh liên quan đến hô hấp, tiêu hóa, một số bệnh về máu… và đặc biệt còn có công dụng giải độc nói chung.
Ổi tên khoa học là Psidium guajava L., trong dân gian còn gọi là phan thạch lựu, thu quả, kê thỉ quả, phan nhẫm, bạt tử, lãm bạt, phan quỷ tử. Các bộ phận của cây ổi như búp non, lá non, quả, vỏ rễ và vỏ thân đều được dùng để làm thuốc.
Nấc là hiện tượng co thắt cơ hoành làm co đột ngột bụng và ngực, kèm theo một tiếng động khàn gây ra do không khí rung động khi bị đẩy ra khỏi thanh môn đang bị co.
Nhiễm khuẩn tiết niệu là một danh từ chung chỉ chứng viêm nhiễm đường tiết niệu: bể thận, niệu đạo, bàng quang... Bệnh ít khu trú ở một bộ phận nào, tuy nhiên tùy theo vị trí tổn thương nặng hơn mà có bệnh riêng như viêm bể thận, viêm bàng quang, viêm niệu đạo... Đặc trưng chủ yếu của bệnh là sự tăng số lượng bạch cầu đa nhân và vi khuẩn trong nước tiểu một cách khác thường.
Cây Trạch Tả hay Mã Đề Nước có tên khoa học là ALISMA PLANTAGOAQUATICA L.Cây cỏ, cao 40 50 cm, mọc ở ao đầm và ruộng nước. Thân củ hình cầu, màu trắng. Lá có cuống dài, có bẹ to mọc ốp vào nhau thành hình hoa thị. Phiến lá nguyên hình thìa giống lá mã đề, gân hình cung. Hoa màu trắng mọc thành xim tán ở giữa cụm lá. Quả bế.
Cây Cam Thảo Dây là Dây leo, sống nhiều năm; cành non có lông nhỏ. Lá kép lông chim chẵn, mọc so le. Hoa màu hồng, mọc thành chùm ở kẽ lá. Quả đậu, dẹt, có 37 hạt hình trứng, màu đỏ có đốm đen, rất độc. Toàn cây có vị ngọt.
